有许多小同伴的早餐是烧麦，这种既有饭又有肉的美食填满了许多人的胃，是最佳早餐人选之一，不外烧麦是那里的特产一直以来是人们忽略的问题，不能只知道吃却不知道产自那里呀，今天就和我一起来看看烧麦是中国那里的小吃吧。一、烧麦是中国那里的小吃烧麦最早起源于中国江浙一带，而如今烧麦在中国各个地方都存在着，无论南北方，都有自己适合自己口胃的做法。

烧麦另有另一个名字叫做烧卖，凭据老话一边烧一边卖的来的，可是只有江苏广西这一带是这么叫的，北京还是叫它烧麦。它是中领土生土长的美食，有着悠久的历史，制作起来不算太难，是一种烫面皮内里包上馅制作而成的，长得有点像秋天的石榴，皎洁的皮很是的薄，清香鲜味。吃起来既有小笼包的感受，又像是在吃锅贴，鲜味极了，经常泛起在早餐之中。二、烧麦的来源烧麦的历史悠久，烧麦最早泛起在《朴事通》上，此时的烧麦有另外的一个名字，叫做“稍卖”，它的意思就是大麦面粉做成皮，包上肉一起吃，这不就是今天的烧麦么。

到了明朝开始，烧麦变得火了起来，而且泛起了烧卖一词，清朝更是，烧卖的种类变得更多了，泛起了荤馅的，豆沙馅的，另有油糖烧卖等多种口胃的，口胃的更新让烧麦越卖越火，一直延续到今天。如今，早餐的种类越来越多，可是还是会有人选择烧麦这种美食，因为烧麦和包子一样可以容纳多种馅料，可是却比包子的皮薄，吃着更满足一些，而且烧麦内里大多都是肉馅，可是却没有那么腻，是一种在早上就能接受的肉类食品，在我国南北方的早餐餐桌上经常泛起，职位和包子馒头没有什么差异。

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