3张图片食材明细主料春卷皮10张土豆1个肉末100克辅料香葱适度配料适度盐适量鸡精适度胡椒粉适度酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性肉末土豆馅春卷的作法步骤1食材：春卷皮。2土豆（已洗涤）。3肉末。4香葱。

5将已洗涤的土豆去皮，用甩菜板擦打碎在大盘中。6接着，合入肉末，搁入香葱，加点配料、盐、鸡精、胡椒粉。7配料成馅料。

8然后，所取春卷皮放到案板上搁入馅料。9装好。10最后，将装好的春卷下入油锅中，用中小火炸金黄色，即成。

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