1张图片食材明细主料柿子2个糯米粉适度辅料白豆沙馅适度甜味口味煮工艺十分钟耗时非常简单可玩性柿子饼的作法步骤1柿子洗涤，去皮，将果肉所取下，加入适量糯米粉揉成较软的面团。2取适量面团，包入适度红豆沙。3渐渐收口，捏紧。

4将月饼模打湿，甩干水分，将装好的柿子饼放进月饼模中，用力松开。5锅中添水，蒸屉上铺油纸，小心地将柿子饼放到油纸上。

6做完所有的柿子饼。7开中火，有蒸气喷出后煮10分钟左右。8刚刚出有锅时有点粘手，略为放凉一会就好了。

也可以敲油锅里煮煮，但是现在天气潮湿，最差用煮的，会上火。

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